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意大利煨飯 |
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| 意大利煨飯 |
意大利煨饭是意大利的一道经典菜，配方来源于
Padana平原，在主要的成分-----大米的基础
上，根据特殊的火候进行烹饪
意大利人崇拜它是因为
- 煨饭既香浓又滑爽
- 每一粒米都弹牙
- 它千变万化，又方便准备 使配方时常更新
要想做一道美味的煨饭，米粒必须用特别
的方法煮熟。不要将米在水里煮直到沥干，要
保持米粒的硬度使上颚愉快接触
为了创造多变的，独一无二的食谱，可以根据各自的喜好加入
变化无穷的配料
象所有的意大利美食，煨饭的诞生是以一种最简单的办法
将大自然所赐予的各种调料物尽其用
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